臨智略多年專注消毒產品生產許可證,RBA認證,grs認證

在深圳臨智略咨詢專家團隊的精心輔導及艾維普思科技認證項目團隊的一起努力下，通過企業硬件設計施工改造、

組織架構和人員團隊建設、完善軟件體系、食品安全控制體系和各項培訓工作指導，順利通過天祥機構審核，取

得了cGMP110 & HACCP體系認證。

      HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point) HACCP表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的生產、

加工、制造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統的方法。但不代表健康方面一

種不可接受的威脅。識別食品生產過程中可能發生的環節并采取適當的控制措施防止危害的發生。通過對加工過程的每一步進行

監視和控制，從而降低危害發生的概率。

   HACCP體系不是一個孤立的體系，而是建立在企業良好的食品衛生管理傳統的基礎上的管理體系。如GMP、職工培訓、設

備維護保養、產品標識、批次管理等都是HACCP體系實施的基礎。如果企業的衛生條件很差，那么便不適應實施HACCP管理體

系，而首選需要企業建立良好的衛生管理規范。

HACCP體系是預防性的食品安全控制體系，要對所有潛在的生物的、物理的、化學的危害進行分析，確定預防措施，防止危害發生。

HACCP體系是根據不同食品加工過程來確定的，要反映出某一種食品從原材料到成品、從加工場到加工設施、從加工人員到消費者

方式等到各方面的特性，其原則是具體問題具體分析，實事求是。

HACCP體系強調關鍵控制點的控制，在對所有潛在的生物的、物理的、化學的危害進行分析的基礎上來確定哪些是顯著危害，找出

關鍵控制點，在食品生產中將精力集中在解決關鍵問題上，而不是面面俱到。

HACCP體系是一個基于科學分析建立的體系，需要強有力的技術支持，當然也可以尋找外援，吸收和利用他人的科學研究成果，但

最重要的還是企業根據自身情況所作的實驗和數據分析。

HACCP體系并不是沒有風險，只是能減少或者降低食品安全中的風險。作為食品生產企業，光有HACCP體系是不夠的，還要有具備

相關的檢驗、衛生管理等手段來配合共同控制食品生產安全。